本日のレッスンはプライベート、大人お一人様レッスンです！お一人様でも大歓迎ですよ。ご一緒に、優雅なティータイムを楽しみましょう♪さて、今日は旬のイチジクをジャムにするところからのスタートです。
ジャムと言いましても、あまり煮込まず、フレッシュな果実感を残して形を崩さずに仕上げます。タルトはヘルシーバージョンで、卵・乳製品・白砂糖フリーのオール植物性のレシピです。体に優しい材料をメインに作りますので安心！
今日はいちじくジャムバージョンとを、アーモンドバージョンの2種類です。アーモンドの方には、じっくりと寝かせた、リボン特製のラム酒漬けフルーツを忍ばせて…(^^♪
個人レッスンは、旬の材料を使うものや、通年材料が手に入るものでしたら、いつでもご相談に応じますよ。お気軽にお問合せくださいませ！➡http://ribon.xsrv.jp/contact/
