本日のお客様は、クリスマス親子レッスン☆お菓子の家を作りました。お菓子家はもともと「ヘクセンハウス」と言って、ドイツで古くから作られているお菓子です。グリム童話の「ヘンゼルとグレーテル」のお話に出てくるあのお菓子の家ですね。
本場では、「レープクーヘン」という生地を使って作られます。ドイツ以外でも、欧米各国で、古くから受け継がれている伝統のレシピがあるようです。
お菓子の家の生地のレシピは、お菓子教室リボンでも数多あるのですが、今回のように小さいお子様の場合は、手にくっつかない扱いやすさを優先してレシピをご案内しております。
クッキー生地と一口に言えども、なかなか子供と一緒に作りやすい生地レシピってないものです。手にベタベタくっついたりするともう、それだけで嫌になってしまいますよね…(^-^;
とにかく、お子さんが楽しんでいただくことが最優先なので、生地の型抜き、組み立て、デコレーションに多くの時間をさいていただけるよう、しっかり準備させていただきます☆
クリスマスのスイーツですが、とっても人気があるメニューなので、通年体験していただけるようになっております。詳しくはお問合せフォームからお願い致します(^^)/
