(記事の続きは題名をクリックしてください)バレンタイン特別レッスン、本日のメニューは「本命ガトーショコラ」!ただのガトーショコラではありませんよ。大好きなあの人の身体を気遣う、ヘルシーバージョンで作ります。
ガトーショコラといえば、バレンタインスイーツとして定番中の定番。ですが一般的なガトーショコラは、チョコレート、白砂糖、バター、がたっぷりと入っていて、けっこうな高カロリー&身体に負担がかかるものが多く入っています。
大好きなあの人にプレゼントする大切なスイーツですから、材料にうんとこだわって、超ヘルシーなスイーツを作ってみましょう♡
バターは使わず上質なオリーブオイルを、白砂糖ではなく甜菜糖で、チョコレートは厳選されたクーベルチュールを使用。ヘルシーとはいえ、美味しさは折り紙つきです!完全に焼き切らず、中心は半熟に仕上げるのがおすすめです。
おまけメニューはこちら、オレンジのスパイシーゼリー!黒く見えるつぶつぶは、なんと粗びき黒コショウです。意外や意外、ピリリとした味のアクセントになり、濃厚なガトーショコラのお供にぴったりの大人デザートです。
愛のある、素敵なバレンタインをお過ごしくださいませ(#^^#)