（記事の続きは題名をクリックしてください）今日は、資格取得講座「ビューティーフードスイーツジュニアプロ」の初級②を開催しました☆
普通のレッスンと違うのは、まず、資格取得ができること。（東京・ビューティーフードライフラボから発行）http://beautyfood-life.com/
それと、座学があることです。身体に優しくて、しかも美味しいスイーツを作るための材料、組み合わせ方、なぜこれがよくてなぜあれがよくないのか…基礎からしっかり勉強できます。
この講座に来て下さっているのは、パティシエで２児のママでもあるＩ様。ずっとお仕事でお砂糖たっぷりのスイーツを作りながら、身体の不調や違和感を感じていらしたそうです。
お子さんを授かったのを機に、食の大切さに気付いたＩ様。得意のスイーツを使って、周りの子供たちやママさんに、自分が勉強した食の大切さを伝えたい！という大きな夢を持っていらっしゃいます☆
「食育」っていうと、ちょっと敬遠されちゃう時もありますけど、美味しいスイーツを切り口に、身体を大事にする食生活を広めてもらえたらなあって思います。
子育て世代のママさんににそういう方がいっぱい増えれば、学校給食も少しずつ変わるかも？変えたい！と、夢を語ってくださいました☆
お菓子教室リボン🎀は、スイーツを切り口にして「身体に優しい」が大好きな方を応援します！あなたも仲間になりませんか？(#^^#)
