（記事の続きは題名をクリックしてください）６月といえば、そう。ラベンダーの季節です♡私、ラベンダーの香りが大好きなんです( *´艸｀)
２０代のころ、母を誘って初めての親子二人旅をした北海道。ちょうどラベンダーのシーズンで、広大な畑に一面広がっていたラベンダーが思い出されます。
ラベンダーは、アロマオイルなどの香りでも人気ですが、スイーツにも香りがつけられるんですよ。
食用の（ハーブティーなど）ラベンダーを、豆乳などに一晩浸しておきます。
一晩たったらザルでラベンダーをこし、香りの移った豆乳でパンナコッタなどを作れば、「ラベンダー香るパンナコッタ」の出来上がり♡
ラベンダーと同じ、紫色のエディブルフラワーを飾ってみました(#^^#)
