(記事の続きは題名をクリックしてください)今日は、資格取得講座「ビューティーフードスイーツジュニアプロ」の初級①を開催しました☆ 普通のレッスンと違う …
続きを読む...福井で採れるアーモンド?<お菓子教室福井市リボン>
(記事の続きは題名をクリックしてください)お菓子作りによく使うアーモンド。私は、ナッツ専門店から1㌔単位で取り寄せるのですが、大抵、アメリカ産のイメー …
続きを読む...ピーターラビットの世界をお料理で☆<福井市お菓子教室リボン>
(記事の続きは題名をクリックしてください)子供のころから大好きだった、ピーターラビットの世界。ナチュラルな挿絵のわりに、物語はけっこうリアルで辛辣な面 …
続きを読む...幼稚園のママ友時代に思うこと♡<お菓子教室リボン福井市>
(記事の続きは題名をクリックしてください)本日のお客様は、お子さんの幼稚園のママ友同士のお二人♡お二人とも、男の子のママさんで、食にとってもこだわって …
続きを読む...松本まつり☆リカプチーノ&焔奏窯さんと♡<お菓子教室福井市リボン>
(記事の続きは題名をクリックしてください)10月29日の日曜日、地区の小学校で祭りが開催されるんですよ。お菓子教室リボンも、「マルシェ」の方でちょこっ …
続きを読む...大人になっても、仲良し♡義姉妹さん<お菓子教室福井市リボン>
(記事の続きは題名をクリックしてください)以前、福井県民生協さんで「米粉やふく小麦を使ったビューティースイーツ」というテーマでレッスンさせていただきま …
続きを読む...スーパーフード☆カカオニブ<福井市お菓子教室リボン>
(記事の続きは題名をクリックしてください)カカオニブってご存知ですか?今話題になっているスーパーフードの1つです。 カカオの外皮と胚芽部分を除いた胚乳 …
続きを読む...9月26日ワンデーレッスン♡ベイクドタルト<福井市お菓子教室リボン>
(記事の続きは題名をクリックしてください)今年の春頃のメニューで、「米粉のいちごタルト」があったのですが、今月26日、秋バージョンの「米粉の秋フルーツ …
続きを読む...地元のお野菜、いろいろ☆<お菓子教室福井市リボン>
(記事の続きは題名をクリックしてください)今日、レッスンに来てくださったお客様に、こんなのいただきました♡ 「赤皮かぼちゃ」っていう、加賀野菜だそうで …
続きを読む...大豆粉ときな粉って何が違うの?<お菓子教室福井市リボン>
(記事の続きは題名をクリックしてください)先日の記事にも書きましたが、糖質制限ダイエットが大流行りの今日この頃。糖質を低くおさえるために、小麦粉の代わ …
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