柚スイーツ🎵

(記事の続きは写真をクリックして下さい)柚スイーツ教室💖

お友達の大村えりさんのおうち教室で「柚スイーツ」を習ってきました✨

柚ピール、柚ゼリー、柚カード…ほんのり苦味が甘さとミックスされた絶妙な大人のスイーツたち🎵

イギリスでは、オレンジでマーマレードや「オレンジカード」というクリームを家庭で手作りするそうですが、柚で作れば素敵なジャポネスイーツ💖

柚の種類や皮の厚み、使う砂糖の種類なんかで、全く違う味になるのだそう。旬のうちに、我が家の味を見つけてみたい(*^^*)⤴