アレルゲンフリーおやつ講座🎵

越前町保育士会の栄養士さん達の勉強会に、「アレルゲンフリーのおやつ作り」というテーマで講師に呼んでいただきました💕

最近は、保育所でもアレルギーのお子さんが多くて、調理師さんや栄養士さんもいろいろ知恵を絞って対応されているそうです。
おやつの時間に、みんなと同じものを食べられない子がいるとかわいそうですよね。
卵や乳製品、小麦粉などを使わないおやつなら、皆で一緒に食べるとことが出来ます🎵

越前町の保育所では、ほとんどが園で調理した出来立ての給食が出されているそう。しかも、こういった勉強会を業務の合間に企画されて、常に知識を吸収されているそうで、本当に頭が下がります‼️
越前町の子供たちは幸せですね☺️💖