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自分のバースデーのご馳走を作る‼️
最近料理に目覚めた次男。「スペアリブのワイン煮込み」を作りたいと言い出した。自分の誕生会に、自分で作ったご馳走を出したいとのことで、「ご馳走」感のあるこの料理を選んだらしい。
私は油身の多い肉料理は得意じゃないので、作ったことありません。ネットでレシピを調べたら意外に簡単✨
でも、「ワイン2カップも使うの、何かもったいないね」という母の言葉に「お母さん、調味料はケチったらだめなんだよ」と。それもネット情報⁉️
ともかく、出来上がりは上々。「お店出せるんじゃない？」なんて思い切りほめながら、誕生日に家族で美味しくいただきました☺️
