手作りチーズ?

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これは何でしょう?くまさんクッキー?

答えはノーです。「発酵食品で作る手作りチーズ」です✨

前から、粉チーズみたいなものは作っていたのですが、こちらは型抜きが出来るタイプ💕

遊びで作ってみたら、意外に上手くできた!

今月後半からの「米粉×発酵=最強腸活スイーツ講座」のメニューに入れようかな?でも、もうメニュー決めちゃったしなあ…

もう少し作りやすく改良したら入れるかもしれません😋

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