米粉パン&スイーツエトセトラ①🍞

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今日から新たに米粉パン🍞仲間になって下さったO様。小麦粉で、天然酵母のパンも焼くお料理上手な方です。

でも、健康のために、少しでもグルテンフリーにしたくて、米粉パンをマスターしたい✨と来て下さいました💖

小麦粉のパンと比べて、あまりにも簡単に出来るので、驚かれていらっしゃいました😃

この回では、「米粉パン専用粉」と、普通の「製菓用米粉」とで、食パンの焼き比べをします。それぞれの粉での工夫をしながら、ふんわりしっとりした、米粉ならではのパンをマスターしていただきます✨😌✨

プラス、米粉チュロスと米粉のチヂミも実習します。けっこう忙しい😅でも、ひとつひとつのメニューはとっても簡単!お家でリピート出来るものばかりです💖

こちらの講座も毎月開催しております。ぜひ、米粉パン仲間になりませんか?お待ちしてまーす😍