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米粉手こね成形パンコース②🍞を開催しました✨
こちらのコースは、「簡単！米粉パン＆スイーツエトセトラコース」の続編となっております。
「簡単！」コースの中の米粉パンは、とても柔らかい生地をいろいろな型に流し入れて、食パンやフォカッチャ、ケイクサレ等々を作っていく感じなのですが、こちらの「手こね成形パン」コースは、その名の通り、手でこねて成形する米粉パンです。
本日のレッスン②では、お惣菜パン「ジェノベーゼソースと生ハムのパン」をレッスンします。ちょっとしたコツで、可愛いハート型に仕上がります💖
米粉100%のパンって、なかなか売っていないですよね💦大抵は、小麦粉を混ぜてあったり、小麦グルテンを使っていたりします。米粉だけだと、時間が経つと固くなって美味しくなくなってしまう…など、販売するには難しい点があるのだと思います。
だからこそ、手作りする価値があると思いませんか？米粉の手こね成形パンは、粉から作り始めて焼き上がりまで、約50分で仕上がります❗待つのが苦手な方や、すぐに食べたい方にぴったりです😃
「米粉の純生ロールケーキ」もセットでレッスンします。絶対に米粉で作った方が美味しい、王道スイーツです。家族みんなが好きな味✨
ぜひ、米粉パン＆米粉スイーツ仲間になりませんか？只今、1月と2月の米粉パンレッスン受付中です☺️💕
