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あんこに合う素材と言えば、真っ先に浮かぶのは栗とか、白玉とかでしょうか‥
私はイチゴとあんこを合わせるのがとても好きです💖イチゴの甘酸っぱさが、あんこのほっこりした甘さを引き立てるのか、あんこがイチゴを引き立てるのか‥😆
いわずもがな、米粉スイーツはお米だから、あんことは相性抜群です💖
昨年何度も作った栗どら焼を、イチゴバージョンにしてみました💕栗もいいけど、イチゴもね❗と、どら焼さんは言っています✨
お菓子教室リボンの常連さんから、「公民館やイベントでのメニューもレッスンメニューに入れて欲しい」と、嬉しいご意見をいただき、春バージョンに改良中です❗
何品か組み合わせて、ご案内したいと思っています☺️
