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今日は、「米粉パン＆スイーツエトセトラ②」でした。この回では、米粉ピザ、米粉キッシュ、米粉ヴィーガンスコーン2種類を次々焼いていきます✨
けっこう、忙しい回ですが、たくさん焼きあがってテンション上がります😍
ヴィーガンスコーンは、「抹茶大納言」と「ハーブスパイス」の2種類です。大納言とは甘納豆のことなのですが、最近のお気に入りは久保田製菓さん。
甘納豆を使う時は、こちらへ買いに走ります✨昔ながらの製法で、丁寧に手作りされていらっしゃるのです。スーパーのとは、美味しさが全然違います❗
普通の甘納豆の他にも、秋冬限定の「さつまいも」や、季節商品の「ウグイス豆」なども人気です✨
でも、一番有名なのは、甘納豆よりも水羊羹だそうで‥でも私、こちらでは甘納豆ばかり購入して、水羊羹は未体験😆
水羊羹も冬季限定なので、そろそろ終わりです。近いうちもう一度行けたら、今度こそ購入してみたいと思います😃
