春のイチゴ和風パフェ🍓

(記事の続きは写真をクリックして下さい) 自然食品のお店、ヒノモトさんで、美味しいあんこを仕入れてきました✨ 三国の自然派カフェ「ことこ …

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ソフトビスコッティ✨

(記事の続きは写真をクリックして下さい) 今日は、米粉と玄米粉を使った新しい焼き菓子を試作中です✨ ビスコッティが大好きで、今までいろい …

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勝山産の米粉で✨

(記事の続きは写真をクリックして下さい) 本日のお客様は、勝山地域起こし協力隊のAさん。勝山産のコシヒカリの米粉を使って、地元で行われるイベントで振る …

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魚とスイーツ、初コラボ🐟

(記事の続きは写真をクリックして下さい) お魚料理を分かりやすく教えて下さることで定評のある、「ちひろの海」さんとコラボレッスンさせていただきました& …

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