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今日は、ビューティーフードスイーツプロ中級講座を開催しました✨
基本の焼き菓子からデコレーションケーキまで、グルテンフリー＆ヴィーガンの各種スイーツを作れるようになる、資格取得講座です。
中級では、
- ガトーショコラ
- 豆乳抹茶プリンカシュークリーム添え
- ローチーズケーキ
- ローチョコレート
- 豆乳バニラアイスクリーム
を学びます。
ヴィーガンスイーツだと言わなければ分からないくらい、濃厚で口溶けの良いスイーツたち。しかも、身体に優しい材料ばかりで作れるので、こんなに食べても罪悪感ゼロです😆
講義では、とても大事な油のお話と塩のお話、市販のスイーツについて、チョコレートやデンプンの知識などを勉強します✨
資格取得後は学んだレシピを使って販売などもできる、レシピ使用料も講座費用に含まれています。ヘルシーで身体に良いスイーツを基礎からしっかり勉強したい方、将来カフェやスイーツ販売をしてみたい方、ぜひ一緒に楽しくビューティーフードスイーツを学びましょう😉💕
