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米粉パン＆スイーツエトセトラ講座、毎月数回開催しています✨今日は、レッスン③の回。米粉でフォカッチャ・ケイクサレ・クレープを作りました😃
ご受講下さった方々がいつも驚かれるのは、ふわっふわの食感、そして「こんなに短時間で焼けるなんて❗」ということ。
ほとんどの米粉パンは、粉の状態から焼き上げまで、約５０分で出来上がります😆
小麦粉のパン作りだと、朝に焼きたてを食べようと思うと、自分だけ早起きする必要がありますよね💧米粉パンなら、そんな必要ありません。
クレープは、生地がしっとりしていて、米粉ならではの味わいです。豆乳カスタードがすごく美味しい💖と喜んで下さいました。
今月は、11月23日(祝)13時～同じレッスンがありますよ😉
