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大豆ミートクッキング＆ヴィーガンスイーツを楽しむ会、今月は①と②を同時開催しています✨
①のメニューは、
・大豆ミートの米粉餃子
・大豆ミートの青椒肉絲
・玄米コーンスープ
・玄米甘酒の米粉チョコパウンドケーキ
１月にスタートして、特に期限を決めずにご要望があれば開催しているのですが、今月をもって、しばらくはお休みメニューとなります。
何故なら、チョコが溶けてしまうから😆
今日も開催しまして、冷蔵庫で冷やして何とか固めましたが、本当は室温で自然に固まるのがベストです。
でも、今月どうしても受講したい❗という方がいらっしゃるので、あと1回だけ、4月22日(土)10時～開催します✨
どうしても食べたい方、良かったらぜひ、一緒にトロ～リチョコのパウンドケーキを味わいましょう💕
パウンド生地の、玄米甘酒のちょっと渋い風味が、ビターなチョコレートにすごくよく合うのです😃
今日いらしたお客様は、離れて暮らしている娘さんがヴィーガンとのことで、帰ってきたらぜひ作って食べさせたい❗と喜んでおられまさした💖
本当に、若い世代でヴィーガンを選択する方、増えてますよね。私はヴィーガンではありませんが、健康と環境のために、趣味的にヴィーガン料理やスイーツを楽しんでいます☺️
