クリスマスケーキは、やっぱり生クリームデコが人気なのでしょうか？ 本日のお客様は、スポンジがなかなか上手くいかない、とのことで1台お持ち帰りコースに参 …

りんごの美味しさをまるごと味わえる、「焼きリンゴのケーキ」先行レッスンを開催しました。旬の美味しいりんごを分厚くカットしてのせ、1時間かけてじっくりと …

洋酒香る、大人のフルーツケーキレッスンも終盤に差し掛かりました。本日はお一人で１台お持ち帰りというお客様。 このケーキは、焼いてから洋酒をたっぷりと塗 …

明新公民館の青年部さんの企画で、「イギリスの伝統的なクリスマスのスイーツを作って味わう会」を開催しました！ イギリスではこの時期、お店でも家庭でも、た …

12月の「おうちカフェスイーツコース」のメニュー、「大人のフルーツケーキ」レッスンを一足早く開催しました♪ レッスンでは、ドライフルーツの漬け込みから …

大好評の栗のふわふわスフレケーキ&塩サブレ、今日も楽しくレッスンしていただきました！お口の中で、シュワッと溶けるんです…(*^_^*) 塩サブ …

まだまだ続いております、栗のレッスン！レッスンルームはクリスマス仕様にチェンジしました☆ お口の中で、シュワッと溶けるような食感のスフレケーキ、栗スイ …

新作メニューレッスン初日♪ 秋晴れの気持ちのいい今日、新作メニューの初日です。 メニューは「栗のふわふわスフレケーキ」と「ふくい塩サブレ」です。 ガト …