クリスマスケーキは、やっぱり生クリームデコが人気なのでしょうか? 本日のお客様は、スポンジがなかなか上手くいかない、とのことで1台お持ち帰りコースに参 …
続きを読む...焼きリンゴのケーキ(卵・乳製品・白砂糖不使用)先行レッスン!
りんごの美味しさをまるごと味わえる、「焼きリンゴのケーキ」先行レッスンを開催しました。旬の美味しいりんごを分厚くカットしてのせ、1時間かけてじっくりと …
続きを読む...大人のフルーツケーキレッスン♪
洋酒香る、大人のフルーツケーキレッスンも終盤に差し掛かりました。本日はお一人で1台お持ち帰りというお客様。 このケーキは、焼いてから洋酒をたっぷりと塗 …
続きを読む...イギリスの伝統的なスイーツ「ミンスミートパイ」
明新公民館の青年部さんの企画で、「イギリスの伝統的なクリスマスのスイーツを作って味わう会」を開催しました! イギリスではこの時期、お店でも家庭でも、た …
続きを読む...洋酒香る、大人のフルーツケーキ先行レッスン♪
12月の「おうちカフェスイーツコース」のメニュー、「大人のフルーツケーキ」レッスンを一足早く開催しました♪ レッスンでは、ドライフルーツの漬け込みから …
続きを読む...今日も、ふわふわスフレケーキ&福井塩サブレ♪
大好評の栗のふわふわスフレケーキ&塩サブレ、今日も楽しくレッスンしていただきました!お口の中で、シュワッと溶けるんです…(*^_^*) 塩サブ …
続きを読む...栗のふわふわスフレケーキ&福井塩サブレ・土日コース♪
まだまだ続いております、栗のレッスン!レッスンルームはクリスマス仕様にチェンジしました☆ お口の中で、シュワッと溶けるような食感のスフレケーキ、栗スイ …
続きを読む...「栗のふわふわスフレケーキ」&「ふくい塩サブレ」初レッスン
新作メニューレッスン初日♪ 秋晴れの気持ちのいい今日、新作メニューの初日です。 メニューは「栗のふわふわスフレケーキ」と「ふくい塩サブレ」です。 ガト …
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