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新しくなった、ふわふわ米粉生地で作る、「米粉あんぱん祭り🌸」
桜あん、粒あん、うぐいすあんの3種類をたくさん作るレッスンです✨
焼き立てアツアツの一番美味しいところをいただけるのは、作った人の特権です。お口をやけどしないように気を付けて😆
今日はとても暑かったので、発酵が進む具合が早かったです。まだ4月だというのに、今年初めてのクーラーを付けてしまいました💦
これからの時期、一度にたくさん作る時は、過発酵になりがちなので注意が必要ですね。
今日は、いちごの豆乳パンナコッタもお召し上がりいただきました🍓
