プロフィール

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初めまして!お菓子教室リボン、代表の松村佳子です。

福井市内の自宅キッチンにて、小さなお菓子教室を始めて7年目になりました。

リボンでは、季節の素材と手に入りやすい材料で、お家で気軽に、

見た目も素敵な「おうちカフェスイーツ」を作っていただける

レッスンをさせていただいております。

教室に来られるお客様をはじめ、私の周りの女性は皆さん、スイーツが大好き!

スイーツは、特に女性にとってなくてはならない大切なお楽しみですよね。

ちょっと疲れた時、もうひと頑張りしたい時…

美味しいスイーツがあれば元気が出ます。

でも、太りたくないから、無理に我慢…その結果、

我慢しすぎて逆にリバウンドを繰り返したり、

逆に、スイーツを食べるために極端に食事を抜いたり…

私の周りの女性から、そんなお悩みをたくさんお聞きしてきました。

そういう私も、実は10代、20代の頃はそうでした。

きれいになりたい!という気持ちで、ダイエットにチャレンジするものの、

大好きなスイーツがやめられず、結局挫折…

スイーツをやめないと痩せられない!と思い詰め、

スイーツ作りからも一時遠ざかっていた時期さえありました。

でも、自分で作るのなら、素材を工夫すれば、もっと身体に優しいスイーツができるのでは?

そう気が付いてから、お砂糖の量を加減したり、身体によい素材を積極的に使ったり…と試行錯誤し、だんだんと自分なりのレシピが出来上がっていきました。

そして、もっとヘルシーなスイーツを専門的に勉強したい!という想いが高じて、いろいろな講座を受講し、勉強してきました。そのうえで、

きれいになりたい!健康になりたい!という皆さんに、

スイーツを、罪悪感なく、もっと楽しんでいただきたい

そんな思いで新たに作ったのが「ビューティースイーツコース」です。

ほんの少しの工夫で、体に優しいスイーツや、

食べたほうがむしろきれいになる素材で作ったスイーツが

簡単に手作りできます。

ビューティースイーツは、

旬の、栄養たっぷりのフルーツや野菜に、身体によい植物性のオイルや豆乳、

天然の甘味料、様々な美容によい素材を組み合わせた美味しいスイーツです。

ナチュラルスイーツ系のお店でその手のスイーツを食べて

あまり美味しくなかった…という経験ありませんか?

はっきり言って、美味しくないのであれば、スイーツを食べる意味がない

と私は思うので、あくまでも、とびきり美味しいものしか作りません。

体に優しくて、しかも美味しい!もちろん、見た目も素敵!

それが「ビューティースイーツ」です。

一緒に、スイーツを楽しみましょう!

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