米粉ヴィーガンスイーツ資格講座✨

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グルテンフリー&ヴィーガンスイーツを基礎から学び、ディプロマ取得が出来る「ビューティフードスイーツプロ養成講座✨」毎月開講しています。

今月ご受講されるのは、いつもレッスンに来て下さるK様。他のレッスンもほぼコンプリートしていただき、残りは資格取得コースのみになりました😆

本来なら、定番の焼き菓子(マフィンやスコーン、パウンドケーキなど)からスタートするのですが、いちごがある季節のうちにぜひ米粉タルトを習いたい❗というご要望。

米粉のいちごタルトとローチーズケーキを、はじめに実習していただきました❣️

クリームは、手作りの豆乳クリームです。なんと、冷凍解凍が出来るクリームなのです✨

こちらの講座は全3回で、東京ビューティフード協会からディプロマを取得出来ます。レシピの商用利用🆗の講座となります。

ほぼマンツーマンレッスンで、毎月開講しています。日程はお気軽にお問い合わせくださいませ😊