洋酒香る、大人のフルーツケーキレッスンも終盤に差し掛かりました。本日はお一人で１台お持ち帰りというお客様。
このケーキは、焼いてから洋酒をたっぷりと塗り込み、冷暗所でしばらく熟成させるんです。そして、何度も洋酒を塗りなおしてさらに熟成…
でも、レッスンで作ってお持ち帰りになったら、すぐに食べたくなりますよね！なので、試食ティータイムには、当教室でじっくりと熟成させたケーキを召し上がっていただき、作りたてのケーキはおうちで味わっていただき、味わいの違いを楽しんでいただいております。
こちらのケーキ、最終レッスンは12月26日となります☆
