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今日の試作品💕「玄米甘酒チョコパウンドケーキ」
玄米甘酒を使ったふんわりパウンドケーキに、とろりとした濃厚チョコレートがけ。グルテンフリー＆ヴィーガンスイーツです✨
一般的なレシピでこういうスイーツを作ると、かなりの高カロリーになると思います‥パウンドケーキがまず、バターと砂糖たっぷり(小麦粉も)、そして甘～いチョコレート。それが、グルテンフリー＆ヴィーガンで、めちゃくちゃヘルシーに出来ちゃうなんて、小躍りしてしまいます😆
今、「米粉×発酵=最強腸活スイーツ講座」の続編を作成中なのですが、すごくいいレシピがひとつ出来ました✨これは採用です😃
まだまだ試作してたくさんギルトフリーなスイーツをお届けしますので、お楽しみに～😉💕
