今あちらこちらで話題になっているニンジャソース、やっと入手しました！ 福井の旅行代理店の社長が開発し、福井の「室次」という天然本醸造醤油がベースになっ …

この時期しかたべられないアメリカンチェリーが、スーパーのフルーツ棚を彩っていますね☆ 輸入物ではありますが、このインパクトのある鮮やかな色、そして濃い …

毎年楽しみにしている陶芸祭り、今年も行ってきました！ 毎年出店しているお店の作風が少し変わっていたり、新しいお店が出ていたり… 教室で使う大皿が欲しか …

身体にやさしい材料だけで作る、「美魔女スイーツコース」今月はフルーツタルトです☆ 今日は、ドラゴンフルーツを使って、ちょっとおもしろいデコに仕上がりま …

行きつけの酒屋さんでこんな商品見つけました！「酒粕ブランマンジェ」 お隣石川県の、能登の「宗玄」という大吟醸の酒粕を使っているそうです。日本酒は大好き …

本日のお客様、お誕生日のお祝いに、フルーツいっぱいタルトを作られました♪今回のレシピは、いつもの定番ではなく、オール植物性の超ヘルシーバージョンです。 …

来週末からの美魔女スイーツ新作メニュー「グレープフルーツのタルト」本日プレレッスンでした。お客様からのご要望で、フルーツはお好みのものを使うことに変更 …

とにかく、抹茶のスイーツに目がない私。茶道をするわけではないのに、やたらと抹茶の消費が早い我が家です。 開封したばかりの緑茶は、色も鮮やか！新緑まぶし …

ゴールデンウィーク後半です。主人が子供たちを連れてキャンプに出掛けてくれました♪なので、今日明日と、優雅なお一人様です！ さっそく、大好きなカフェ「香 …

大好評だった焼きリンゴのケーキも、平日コースは本日最終日となりました。本日はおまけメニューでココナッツオイルを使ったデザートもご紹介しました☆ 今回の …