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今年からスタートした新しいレッスン、「大豆ミートクッキング＆ヴィーガンスイーツを楽しむ会」その①、その②とやってきましたが、5月からその③を開催します✨
今回のお料理メニューは韓国風です😃
・大豆ミートの肉味噌
・小松菜ナムル
・大根ナムル
(↓これを、ご飯にのせてビビンバにします✨)
・チョレギ風サラダ
そしてメインのスイーツは、
・米粉のふんわりオレンジケーキ(ヴィーガン)
ふんわりした米粉ケーキ生地に、旬のオレンジを柔らかく煮て、焼き込みます🍊
いろいろ試行錯誤しまして‥とても作りやすくて美味しいのに、見映えがする、しかもヘルシー✨なスイーツとなっております。(←お菓子教室リボンの得意のパターン😆)
米粉スイーツが好き、ヘルシースイーツが好き💕な皆様には、ぜひ、味わっていただきたい自信作です❗
柑橘類は年中あるイメージですが、初夏が一番種類もあり、みずみずしくて美味しいのです✨旬の美味しさを米粉スイーツに閉じ込めて味わいましょう😉
【日程】
5月13日(土)、6月4日(日) 13時～
5月15日(月)、5月24日(水)、5月30日(火)、
6月8日(木)、6月16日(金) 10時～
【レッスン費用】
お一人様¥5800(お料理はご試食のみ、スイーツは講師作成分をご試食＆1台お持ち帰り、レシピ付き)
となっております。上記日程でご都合つかない方は、予備日程もございますので、ご希望をお知らせくださいませ😉
尚、ご予約状況によりレッスン日程は随時変更する可能性があります。ご希望の方はお早めにご連絡くださいませ🙇♀️
