（記事の続きは題名をクリックしてください）私はパンはあんまり作らなくて、時々ホームベーカリーで食パンを焼く程度です。ベーカリーを買った当時は、面白がっていろいろなレシピを試したりしましたが…
最近、できるだけグルテンフリーに挑戦していることもあり、ずっと焼いてませんでした。が、なんだか無性に食べたくなり、久しぶりに作ってみよう！と思い立ちました。
本を見て、どれにしようかな？と…「寒天バナナパン？」面白そう！ちょうど、中途半端に残ったバナナが1本あるし、これにしよう！
4時間後…そろそろ焼けたかな？とベーカリーのふたを開けると、そこには得体の知れない岩のような物体が。
「なにこれー？！あっ、イースト入れ忘れた～( ;∀;)」
また、やってしまいました！そう、初めてじゃあないんです。釜の「羽根」をセットし忘れた！なんてこともあります…。
でも、このままポイするのもなんだか勿体ない！ので、スティック状にカットして、油で揚げて、きなこをまぶしてみました。
「お母さん、これはこれでいいんじゃない？」と、息子たちが食べてくれました。
あー、でも「寒天バナナパン」食べたかったな～。寒天も入れて、もちっとするのかな？
また、チャレンジしてみようっと(^^)/
